Produit naturel par excellence, euphorisant incontesté, l'eau-de-vie de fruits est le complément logique de la gastronomie française.Comme tous les fruits à faible teneur en sucre, la framboise doit subir une macération. L'alcool utilisé ne peut provenir que de l'eau de vie de vin.Pour la fabrication de l'eau de vie, 8 kg de framboises sont réglementairement nécessaires pour obtenir 1 litre de produit final.Comme la poire williams, la framboise doit être servie fraîche, mais pas glaçée.L'alcool produit est d'une très grande délicatesse et d'une très grande souplesse d'utilisation.
70CL
Eau de vie de framboise - Nusbaumer
Produit naturel par excellence, euphorisant incontesté, l'eau-de-vie de fruits est le complément logique de la gastronomie française.Comme tous les fruits à faible teneur en sucre, la framboise doit subir une macération. L'alcool utilisé ne peut provenir que de l'eau de vie de vin.Pour la fabrication de l'eau de vie, 8 kg de framboises sont réglementairement nécessaires pour obtenir 1 litre de produit final.Comme la poire williams, la framboise doit être servie fraîche, mais pas glaçée.L'alcool produit est d'une très grande délicatesse et d'une très grande souplesse d'utilisation.
42,00 €
Taxe incluse
Fiche technique
- Pays
- FRANCE
- DEGRES
- 45°
- BIO
- Non
- Conditionnement
- COL
- Contenance
- 70CL